一時期行列の出来る店として有名になり
市内あちらこちらに店舗のあった
ボローニャのデニッシュ食パン
桂川イオンのパンコーナーに切り売りされていて
久しぶりに買ってみました
プレーンの他に
チョコ、抹茶、いちご、シナモンなどありますが
1斤買いではなく
2枚入りで200円の
シナモンと、苺三色を選びました
トースターで軽く焼くと
シナモンの強い香り
マーガリンをつけずにそのまま噛んでみると
想像に反して甘さは少なく
硬すぎず、柔らかすぎないサクッといい食感
たまらなくおいしい、この味思い出しました